Lagi pengen makan masakan Italia di resto tapi kantong lagi engak bersahabat, lalu otak chef mulai berkerja ( hahaha ). Pas liat kulkas bahan2 tersedia walaupun dikit :(.
Resep ini bisa dimakan untuk sarapan, makan siang, nyemil ( What !! ), dan makan malam, biasa sih aku buat sarapan kalo buat makan siang ada mama yg buatin klo mkan malem uda males masaknya hehehe.
Spaghetti Broccoli
Semua bahan dibawah ini cuman standart saya saja :), kalau lagi masak biasanya aku bereksperimen, jadi kalau kurang bisa tambahkan sendiri, kalau mau lbh biasanya aku tmbhkan sedkt, jadi aku cuman kasih bhan2nya saja, jadi aku engak taruh ukuran2 bahan2nya :). Soalnya aku juga sering2 resep2 diinternet aku iktuin bner2 hasilnya engak sesuai harapan, Jadi silahkan bereksperimen :D.
Bahan :
Spaghetti
Minyak Zaitun
Kenapa aku pilih merek ravika ?
Karena harganya murah :D.
kalau engak salah harganya kurang dari 50.000 rupiah untuk 500ml. Jauh lebih murah dari pada beli yang mereknya kelas atas dan rasa menurut saya karna saya orang awam sama saja :D. jadi mending beli ini saja :D.
Saya beli di TTS Mangga 2 square
Bawang Bombay
Bawang Putih
Daun Peterseli
Padahal sayuran yang beli dipasar kalau ditaruh dikulkas awet seminggu ini engak :(.
Garam dan Lada ( engak ada photonya :D )
Broccoli ( yg plng pnting kelupaan -__- )
Cara Membuat :
1. Rebus air terlebih dahulu, bila sudah mendidih kasih garam dan minyak sayur ( kalau tidak mau pke minyak zaitun ) sedikit saja
2. Sesudah mendidih masukan spaghettinya, karna saya menggunakan aluminium ini kalo engak salah jadi cepat matang sekitar 7 menitan
3. Sambil menunggu spaghettinya matang kita cacah kecil2 bawang putih dan bawang bombaynya
4. Potong Brokolinya, karna saya engak terlalu suka dengan batang brokoli jadi sebisa mungkin sayang ptong habis batangnya :D
5. Cacah Halus daun peterselinya
6. Panaskan minyak zaitun secukupnya dan sedikit margarin, lalu masukan bawang putih, 10 detik kemudian masukan bawang bombay
8. Masukan Daun peterselinya ( biasanya terakhir, karna kakak saya tidak terlalu suka dengan rasanya, jadi saya coba masuk duluan ternyata enak juga :D ). Bumbui dengan garam dan lada
9. Spaghettinya matang lalu tuang air rebusan spaghetti yah kurang lebih segelas kecil ( kecilkan api dulu yah biar tidak muncrat2 banget minyaknya), lalu masukan spaghettinya aduk2
10. Selesai ( Hore !!! ) bila suka bisa ditambahkan keju ( karna waktu bikin ini keju saya sekarat dan susah banget diserut jadi saya potong jadi kaya gini deh hehehe :D
11. Bila suka bisa ditambahkan Bubuk Cabai ( lupa ditulis diatas :D )
SELAMAT MENCOBA
GOOD LUCK :)
